Férias- Receitas para fazeres nestas férias #1
Hello meninas!!
Hoje é dia de mais um episódio da série "Férias". Trago-vos 3 receitas deliciosas para fazerem nas férias com os vossos amigos ou familiares pois a cozinha também pode ser um local de diversão.
- Crepes
Ingredientes:
- 1/2 copo de leite
- 200 g de farinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) sal
- 2 ovos
Procedimento:
Junta os ingredientes todos e bate-os muito bem. Coloca uma frigideira ao lume e unta com um pouco de manteiga. Quando estiver quente coloca um pouco de massa no fundo espalhando-a bem. Quando começar a ficar sólida, vira o crepe. Quando estiverem prontos, os crepes podem ser comidos com iogurte, morangos, chocolate,....
- Pipocas
Ingredientes:
- Milho de pipocas
- 1 colher (chá) de azeite
Procedimento:
Coloca uma frigideira ao lume, com o azeite no fundo. Cobre com milho, tapa com uma tampa e espera que as pipocas comecem a saltar.
- Suspiros
Ingredientes:
- 4 claras de ovo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspa de limão
- Papel vegetal
Procedimento:
Bate as claras em castelo, com uma batedeira. Quando atingir o ponto desejado, coloca o açúcar, colher por colher e continua a bater até que a massa esteja bem firme. Junta as raspas de casca de limão, se desejares, bate mais um pouco. Cobre um tabuleiro com papel vegetal. Molde os suspiros, sobre o papel, com a ajuda de 2 colheres ou com uma seringa de pasteleiro. Leva ao forno à temperatura mínima. Encosta a porta apoiando-a com uma colher, de forma a que fique um pouco aberta. Deixa cozer cerca de uma hora ou até achares que os suspiros estão prontos.
Espero que tenham gostado e bom apetite!!
Beijos!