Quatro receitas deliciosas de pudim!!
Hello meninas!!
Hoje é dia de post extra aqui no blog!! Hoje o post que vamos ter aqui no blog é em colaboração com Nês do blog Nês e o Mundo. Nó decidimos trazer-vos quatro receitas de pudim deliciosas. Neste blog vão encontrar duas das receitas se quiserem saber as outras duas basta irem ao blog Nês e o Mundo que eu deixarei o link no final do post:
Espero que gostem destas receitas deliciosas!!
- Pudim de Leite Condensado
- Ingredientes
- 150g de açúcar
- 1 dl de água
- 1 lata de leite condensado (740g)
- 6 ovos
- 4 dl de leite
- Preparação
Leva ao lume uma frigideira com o açúcar e deixa cozinhar até obter um caramelo claro.
Retira o caramelo do lume e adicione a água cuidadosamente para não salpicar. Leva novamente ao lume, mexe e deixa ferver até o caramelo ficar liso.
Deita o caramelo numa forma e depois roda-a para que o interior fique caramelizado. Reserva.
Verte o leite condensado no liquidificador, juntamente com os ovos e o leite, ligua e deixe bater.
Coloca o preparado anterior na forma e leve ao forno a 180º C, em banho-maria, durante 45 minutos. Retira o pudim do forno, deixa arrefecer em banho-maria e leva ao frio até ao momento de servir. Desenforma e serve decorando a teu gosto.
- Pudim de Leite em pó
- Ingredientes
Para o pudim:
5 ovos
1 copo americano de açúcar
1 copo de leite em pó integral
500ml de leite integral
Para a calda:
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
- Preparação
Para a calda leve os ingredientes para o fogo até obter o ponto de caramelo. Despeje na fôrma de pudim e reserve.
Para o pudim bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Despejar sobre a calda de caramelo.
Assar em banho Maria por 1 hora.
Espero que tenham gostado!!
Beijos!
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